• バレンタイン、終わっちゃいましたが

    バレンタイン、毎年「頑張ってお菓子作ろう!」と思うのですが、いざ直前になって「やっぱり面倒くさいなー」と結局簡単なもので済ませちゃいます…。でも友達からもらう友チョコはすごい凝ってたり、美味しかったりして、自分の料理のできないところとか、面倒くさがりなところがつくづく恥ずかしくなってしまいますバレンタインのお菓子に限らず、日常のおやつやご飯まで毎日作ってるという友達もいて、ますます情けなくなったり…そんなつくづく嫌になっちゃう料理しないわたしですが、もうすぐ春、新生活!ということで、新しい年度と同時に料理、また手芸も始めようと一念発起しました。自分にも家庭的な面があるんだぞ!、と、周囲にアピール いや、自分にも言い聞かせるためにも、ここで料理や家事などを上達させておかないと!というわけで、早速オーブンレンジとケーキの型、はかりなどを購入、先日チョコレートを使ったケーキ「ガトーショコラ」とパンを焼いてみました。まずはガトーショコラ!チョコを刻むのが大変…でも焼き上がりはまずまず次はパン!ですが四苦八苦…あれ?発酵段階でふくらまない!?おどおど…料理好きな友達にアドバイスをもらいながら、なんとか発酵完了、無事オーブンへ。そして焼き上がったケーキ、パン両方とも家族に好評!やったねー実際ケーキやパンを焼いてみて、「私でもできるんじゃない?」と有頂天に(笑)ですが、初めてパンの生地のふかふかさを感じて、本当にパン作りはまっちゃいそうです。これをきっかけにどんどん料理して、上手になろう!!と思いました。